Markowitsch Gerhard, Carnuntum
Vor allem mit kraftvollen, mächtigen Rotweinen ist Gerhard Markowitsch zur Spitze der heimischen Winzer vorgedrungen. Die Basis für einen
solchen Erfolg liegt in der nicht immer einfachen Arbeit in Garten und Keller. Dichte Bestockung bringt den Trauben jenen Stress, der sie zu tiefem Wurzeln führt und zum
Wuchs kleinbeeriger Trauben ? gut für die Intensität und Farbtiefe der Weine. Markowitsch-Weine definieren sich durch feinen, dichten Körper ohne Mächtigkeit,
stets von einem Hauch der Frische inspiriert. Das Zusammenspiel aus Frucht, Würzeund Struktur macht die Weine aus. Komplexität und Reifepotenzial steigen mit jeder
Stufe in der Herkunftspyramide. Vater und Tochter möchten die Präzision in denWeinen noch deutlicher machen: nach wie vor kraftvoll, aber nicht üppig, deutlich
weniger Extrakt und Holz, eleganter, seidiger, feinere Tannine, kühler, aromatischer,zarter, filigraner